シマアジと鯛はここ

 前々から気になっていた「ざうお」というお店に行ってきました。福岡を本拠地とするお店ですが、なぜか所沢にもあります。食事をするだけでなく釣りができます。そして、釣った魚はその場で希望の方法で調理してくれます。

 店内に大きな船を形どった座敷があって、その周りには大きな生け簀があります。この生け簀には鯛とシマアジが泳いでいます。

アジとかヒラメとか

 鯛とシマアジ以外は小さな生け簀にいます。こちらは餌をつけないで引っかけて吊り上げる仕組み。

シマアジのお造りとアジのたたき

 鯛を釣るつもりで始めた釣りですが、なかなかかかりませんでした。入れ食いなのかと思っていたら違うようです。餌にしたコエビを小刻みに動かしていたら目の前にやってきたシマアジがパクッ。鯛より高いシマアジをゲットです。アジと一緒にお造りにしてもらいました。

シマアジとアジの骨せんべい

 食べ終わったアラは骨せんべいにしてもらいました(写真は食べかけです)。見事に丸ごと完食。ここまで綺麗に食べてあげれば魚にも申し訳が立つというものでしょう。

 海の無い埼玉県でも「ざうお」に行けば海釣りの雰囲気が味わえます。