海ぶどう

　沖縄料理屋で食べてから結構クセになっているのが、この海ぶどう。独特の食感がたまりません。

　先日、コストコで売られていたため買ってきました。

　説明を聞いていておもしろいなと思ったのはその保存方法でした。冷蔵庫に入れてはいけないそうです。南国の海にいるものなので寒いところに行くとダメなのだそうです。

　色々な食べ方をしてみましたが、醤油をちょこっとつけて食べるのかおいしかったかな。