三芳町のそば畑

 埼玉県三芳町にあるそば畑でございます。

 関越自動車道の三芳PAウニクス三芳の間あたりにあります。

三芳町のソバ畑

 昨年だったか一昨年だったかのことです。三芳町に「みよしそばの里」というのがあるのを知りました。そば打ち体験ができるというのが気になっていますが、残念ながらまだ試せていません。

三芳町の蕎麦の花

 かわいい花ですね。みよしそばの里の説明によると1年の2度ほどそばの花を楽しめるそうです。今咲いているのが夏そばで、見ごろは5月下旬から6月上旬。秋そばの見ごろは9月下旬から10月上旬とのこと。

 食べて楽しむだけでなく、見て楽しむそばが身近にあることをうれしく思います。