みそポテトと言います。これで200円。
入間にある三井アウトレット内に移動販売車がやってきて売られていました。埼玉県の秩父の料理です。秩父商工会議所の紹介ページによると農作業の合間に食べられる郷土料理のひとつだとか。
じゃがいもを天ぷらのように揚げたものに、少し甘めの味噌ダレをつけて食べるものです。甘すぎない素朴な味はとってもヘルシーに感じちゃいました。
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みそポテトと言います。これで200円。
入間にある三井アウトレット内に移動販売車がやってきて売られていました。埼玉県の秩父の料理です。秩父商工会議所の紹介ページによると農作業の合間に食べられる郷土料理のひとつだとか。
じゃがいもを天ぷらのように揚げたものに、少し甘めの味噌ダレをつけて食べるものです。甘すぎない素朴な味はとってもヘルシーに感じちゃいました。
西武秩父駅の仲見世でも味噌がいろいろ売ってるし、地域の特産品らしいですね
北海道の"いももち"だと醤油につけて食べるのが一般的ですが、芋に味噌も合うと思います
その販売車に出会いたいものです。松ヶ丘の"いなげや"にでも来てくれないかな〜